Kategoriarkiv: Opskrifter

Chiagrød – Masser af gode opskrifter !

Udgivet den af
Svar

Det er ingen hemmelighed – Det vigtigste måltid for dagen er morgenmaden!

Når nu vi alle lever et halv travlt liv, så gælder det om at få morgenmaden til at være både sundt, nærende, mættende og hurtigt at lave klar aftenen før.

Chia-groed

NÅR nu, man finder det hele i én ret – som stadig kan mixes og matches i uendelige muligheder… skal man så ikke bare kaste sig ud i det?
Sådan har jeg det lidt med Chiagrød – ingen hemmelighed, jeg er så absolut ingen helsefreak! Men Chiagrød er mættende, super simpelt at lave dagen før – og nemt lige at toppe af om morgenen.

Basis opskriften til en god Chiagrød er for mig:

  • ½...... Læs resten →

After Eight kage – Super simpel opskrift

Udgivet den af
6

Det lader til at blive en tendens – når mine tøser holder fødselsdag, skal de altid finde på et eller andet lækkert, som kagen skal smage af.
Sidst gang, var det Naja der ønskede sig en Toffifee lagkage vi endte med at bage
-> Toffifee cheesecake denne gang var ønsket en After Eight kage. After Eight lagkage - incl opskrift

Det blev til helt en klassisk After Eight lagkage.
Opskriften er super simpel! Så næste gang du får lyst til at prøve en ny version af lagkage, eller bare elsker smagen af After Eight...... Læs resten →

Chocolate Chip Cookies – Incl opskrift

Udgivet den af
2

Heldigvis! er Laura ligeså vild med at bage som jeg er <3  Ikke at tiden altid tillader det… men nogen gange – så skal søndag være S Ø N D A G.Chocolate Chip cookies incl opskrift

I dag, blev det til en stor portion Chocolate Chip Cookies… og selvom jeg har 20+ forskellige opskrifter på cookies i forvejen, blev kærligheden i dag kastet over en hel ny.

Opskriften er fra den altid dygtige Louise, der har LouiogBearnaisen jeg er vild med hendes indstilling om, at opskrifter skal være lige til og for alle, der elsker at være i et køkken.. ikke opskrifter, der kræver en større doktorgrad i køkkenet Læs resten →

Toffifee Cheesecake…

Udgivet den af
2

Toffifee Cheesecake - byAnnette.dkNogen gange, så må man ligsom bare springe ud i noget nyt og prøve… også i køkkenet!

Til Najas 8 års fødselsdag, havde hun bestilt “En speciel lagkage” – derfor, endte vi med at lave en Toffifee Cheesecake

Denne kage er så hjemmelavet som de kan være det :) Selv karamelsaucen har vi lavet!
En hver der kender mig ved, jeg har en riiiimelig sød tand, og evnerne til kageværk er ikke helt dårlige :) Så udfordringen med en...... Læs resten →

Sunde småkager med banan – opskrift

Udgivet den af
Svar

Jeg afprøvede igår en helt ny opskrift på sunde banan- og havregryns småkager.
Hele forsøget opstod fordi jeg havde nogle meget modne bananer i køkkenet – og de skulle omdannes til noget “let og lækkert” til mine søde kollegaer.

Derfor fandt jeg denne opskrift og modificeret den lidt :  

Opskriften lyder på (ca. 5 stk):
1 moden banan
1 dl havregryn
1 tsk kanel
15 g hakkede mandler
25 g hakket mørk chokolade (minimum 70 %)

Mos bananen godt og tilsæt havregryn sammen med kanel, de hakkede mandler og chokolade. Massen æltes sammen med en gaffel og formes til cookies, som ligges på en bageplade med bagepapir.
Bages i en forvarmet varmluftovn ved 200 grader i ca. 12-15min og...... Læs resten →